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Les entrées

  • Ardoise de Toast au Saumon fumé 19€
    Ardoise de Toast au Saumon fumé Toasts, échalotes, salade, tomates confites, persil haché, parmesan
    Cassolette de poisson & scampis 21€
    Cassolette de poisson & scampis Saumon, Cabillaud, scampis, duxelles de champignons vin, crème fromage râpée - Temps d'attente 30min
    Escalope de Foie Gras & Mangue Grillée 24€
    Escalope de Foie Gras & Mangue Grillée Escalope de Foie Gras, Mangue, Toast, Sorbet de mangue, Ganache de foie gras, Macarons,
    Linguines Méditerranéennes 21€
    Linguines, pistache, scampis, parmesan, pesto, lime, ail, vin blanc
    Risotto Crémeux à la Truffe & Gambas 21€
    Risotto Crémeux à la Truffe & Gambas Riz, crème, parmesan, vin blanc, truffe, gambas
    Salade Chèvre-Chaud Parfumé au Miel 21€
    Salade Chèvre-Chaud Parfumé au Miel Fromage de chèvre, toaste, miel, herbes méditerranéennes, fruits secs, pomme, poire, nectarine, mixte de noix