L'Aurora
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Les plats
Entrecôte de Bœuf
30€
Frites, légumes de saison et sauce maison au choix: Archiduc, Poivre, Béarnaise, Roquefort
Filet de Bœuf
30€
Frites, légumes de saison et sauce maison au choix: Archiduc, Poivre, Béarnaise, Roquefort
Tournedos Rossini Sauce Perigueux
36€
Filet de boeuf, Foie gras, Truffe, Madère, Pommes Duchesse, Légumes de Saison
Tartare de Boeuf au couteau
27€
Persil, câpres, cornichons, jaune d'oeuf, sauce Worchestershire, salade échalote, roquette, parmesan, frites
Carré d'Agneau en croute d'Herbes
36€
Accompagnement méli-mélo de légumes de saison, purée de patate douce, jus d'agneau
Magret de Canard, aigre douce à l'orange
33€
Accompagnement mousseline de butternut, légumes de saison, sauce aigre douce à l’orange
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